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Partenariat MEDICIS-UMIH PARIS IDF


L’UMIH PARIS IDF, a signé un nouveau partenariat avec Médicis, la mutuelle spécialiste de la retraite complémentaire des indépendants et entrepreneurs. L’importance que revêt la retraite et la nécessité de s’en préoccuper méritent de se rapprocher d’un expert du sujet.  

LES DEPENSES HORS DOMICILE EN SNACKING ET BOISSONS REVIENNENT AUX NIVEAUX PRE-PANDEMIE

La hausse des prix affecte plus durement la consommation à domicile, laissant de la marge à une plus forte croissance du hors domicile.

Les données du dernier baromètre OOH (Out-of-Home ou hors domicile) trimestriel de Worldpanel révèlent que la valeur du marché mondial OOH des produits de snacking et boissons a enfin retrouvé ses niveaux d'avant la pandémie. Au premier trimestre 2023, le marché a affiché une croissance de 11 % sur un an, portant les dépenses totales à 16,4 milliards de dollars, contre 14,7 milliards au premier trimestre 2020.

EXP'HÔTEL Food & Hospitality se prépare, Bordeaux du 19 au 21 Novembre 2023

10 ans que le Salon EXP'HÔTEL a repris place au Parc des Expositions de Bordeaux sous l’impulsion de la filière professionnelle CHR. Ce grand carrefour dédié aux secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche, condense depuis 2013 une vitrine de savoir-faire, d'innovations, de solutions, animée par des concours de haut niveau et de challenge. Fort de sa renommée, la biennale réunira pendant 3 jours d'effervescence, 380 exposants, près de 20 000 professionnels. Créativité et excellence s'exprimeront avec une programmation de 15 concours de haut niveau.

REUNION MAIRIE DE PARIS

  • Les professionnels du tourisme d’affaires parisiens s’engagent sous l’égide de Paris je t’aime pour faciliter l’accueil des grands événements à Paris.

OBLIGATION D’AFFICHAGE DE L’ORIGINE DES VIANDES EN RESTAURATION HORS DOMICILE

Seuls une étude, 15 % des restaurateurs appliquent le décret !

Un an après l’entrée en vigueur du décret n°2002-1465 rendant obligatoire l’affichage de l’origine des viandes servies en restauration hors domicile (RHD), seuls 15% des restaurants, qu’ils soient chaînés ou indépendants, informent leurs clients de l’origine des volailles servies à leurs menus. C’est ce que révèlent les résultats d’une nouvelle étude Roamler menée au printemps 2023 auprès de 380 établissements français de restauration1.

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