Chers adhérents de l’UMIH Paris Ile-De-France,

Je suis Emmanuel Morera, expert-comptable et fondateur de ComptaChef, un cabinet spécialisé dans l’accompagnement des restaurants et bars.
L’objectif de cette spécialisation est simple : proposer un suivi comptable et de gestion réellement adapté à vos enjeux et à la spécificité de votre métier.

J’interviens sur l’ensemble de vos obligations comptables, fiscales et sociales, mais également sur les points essentiels au pilotage d’un établissement :

– suivi des marges et du coût matière, menu engineering
– maîtrise du ratio de personnel et optimisation de la masse salariale,
– analyse régulière de la trésorerie et des échéances à venir,
– accompagnement dans la gestion administrative (TVA, URSSAF, contrats, paie),
– audit des contrats (énergie, food, logiciels...)

Ma démarche repose sur la réactivité, la disponibilité et la pédagogie.

Si vous souhaitez échanger sur vos besoins, votre organisation ou un projet en cours, je reste à votre disposition.

Contact :
Emmanuel Morera

Mail : [email protected]
Tel. : 06 99 84 68 62 
Site : https://comptachef.com