Les bistrots et cafés, joyaux du patrimoine français !

Plus qu’un simple comptoir, un bistrot, un café, c’est un morceau d’histoire, une tradition ancrée au cœur de nos villes et villages, un art de vivre à la française. Ces établissements, véritables lieux de vie et de partage, façonnent notre culture et notre identité depuis des siècles.

Consciente de cet héritage, l’UMIH s’est engagée depuis de nombreuses années pour la préservation et la reconnaissance des bistrots et cafés comme éléments essentiels de notre patrimoine. 🤝

Aux côtés de l’Association des Bistrots et Cafés de France, fondée par Alain Fontaine, l’UMIH a œuvré activement pour obtenir leur inscription au Patrimoine culturel immatériel de la France.

Aujourd’hui, l’UMIH est fière d’annoncer son partenariat avec cette association afin de poursuivre cette dynamique et de faire rayonner nos bistrots et cafés jusqu’à l’UNESCO ! 🖊️

Grâce à ce partenariat, l’UMIH offre à ses adhérents la possibilité de rejoindre gratuitement l’association et de s’impliquer activement dans la préservation et l’inscription de ces établissements emblématiques auprès de l’UNESCO.

Sur la photo :
. Alain Fontaine, Fondateur de l’Association des Bistrots et Cafés de France

. Laurent Lutse, Président UMIH National Café, Bar et Établissement de Nuit

. David Zenouda, Vice-président UMIH National Café, Bar et Établissement de Nuit, Vice-président UMIH Paris Île-de-France