Leader des salons en région pour les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche, Serbotel est devenu, 40 ans après sa création, un rendez- vous incontournable pour tous les professionnels et fêtera cette année sa 20 ème édition.

Du dimanche 22 au mercredi 25 octobre, Serbotel accueillera plus de 450 exposants répartis sur 5 halls totalisant 32 000 m2 d’exposition. Plus de 30 000 visiteurs professionnels (restaurateurs, hôteliers, chefs, cuisiniers, traiteurs, cafetiers, professionnels du tourisme ou distributeurs...) sont attendus. La dernière étude de satisfaction réalisée en 2021 indique en effet que 82% des visiteurs se disent satisfaits de leur visite et 88% des exposants recommandent le salon.

Fort de son expérience de 40 ans, Serbotel s’attache à chaque nouvelle édition, à valoriser tous les métiers, tous les savoir-faire, en renouvelant sa programmation avec des thèmes porteurs d’innovations et de créativité, dans l’air du temps. Pour cette édition 2023, ce ne sont pas moins de 50 concours, conférences, démonstrations qui seront organisés en partenariat avec les acteurs locaux ou nationaux, favorisant les rencontres et les échanges entre professionnels.