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Une Union patronale au service des Cafés
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NOS FORMATIONS
FORMATIONS OBLIGATOIRES
→ Permis d’exploitation - 3 jours
→ Permis d’exploitation - 1 jour
→ Permis d’exploitation en mandarin - 3 jours
→ Permis de vente de boissons alcoolique la nuit
→ Hygiène alimentaire - 2 jours
→ Hygiène alimentaire en mandarin - 2 jours
→ Permis de former – 2 jours
GESTION
→ Actualité et réglementation du droit du travail en CHRD – 2 jours
→ Entretien professionnel – 1 jour
→ Management opérationnel – 2 jours
→ La mallette du dirigeant – 3 jours
→ Le bail commercial – 1 jour
→ Normes et sécurité d'un hôtel – 1 jour
→ Responsabilité de l'hôtelier – 1 jour
→ Obligations sociales de l'exploitant – 1 jour
TECHNIQUES PROFESSIONNELLES
→ Cocktails – 2 jours
→ Accueil et vente additionnelle en restauration – 2 jours
→ L'accueil des personnes en situation de handicap – 1 jour
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